Catering op locatie vanaf 10 personen. U kunt kiezen uit de volgende menu’s
Basismenu €10,00* (inclusief au bain Marie)
- 3 stokjes saté (kip- of varkensvlees inclusief satésaus
- Gado Gado
- Stokbrood of Lontong
- Kroepoek
Keuzemenu 1 €12,50* (inclusief au bain Marie)
- 1 Indische snack naar keuze
- Rijst
- Bami
- 1 vleesgerecht of vegetarisch of ei-gerecht (naar keuze)
- 1 groentegerecht (naar keuze)
- Kroepoek
- Atjar
- Sambal
Keuzemenu 2 €16,00* (inclusief au bain Marie)
- 1 Indische snack naar keuze (zie lijstje met snacks
- Rijst
- Bami
- 2 vleesgerechten of vis-gerechten/vegetarisch of een combinatie (naar keuze)
- 2 groentegerechten
- Kroepoek
- Atjar
- Sambal
Keuzegerechten
Vleesgerechten
- Rendang (mild-pittig rundvlees)
- Smoor (rundvlees of kippendij in ketjapsaus)
- Ajam Pedis (hete kip)
- Besengeh (mild-pittig kruidige kippendij)
- 2 stokjes Saté Ajam of Saté Babi (kippendij of varkensvlees met ketjap en/of pindasaus)
Visgerechten
- Pepesan (pittige hele makreel in bananenblad uit de oven
- Grote gamba’s met broccoli in oestersaus
Vegetarisch/Ei-gerechten
- Sambel Goreng Boontjes (mild of pittig)
- Sajur Lodeh (groenten in kokossaus)
- Gado-Gado (diverse groenten met pindasaus)
- Sambel Goreng Tempe (gebakken sojabonen met ketjap)
- Sambel Goreng Tahu Taotjo (tahu in zwarte bonensaus)
- Sambel Goreng Telor (gekookte eieren in pittige saus)
- Foeyong Hai (gebakken ei met groeten in zoetzure saus)
Supplementen
Specialiteiten (alleen als supplement verkrijgbaar €4,50*)
- Oblok-Oblok (groenten, rundvlees, peteh en sojabonen mild gekruid)
- Sambel Goreng Tahu Udang met Petehbonen (garnalengerecht)
- Tahu Telor (gebakken ei gevuld met tahu en gemarineerd met ketjapsaus en stukjes bosui)
Hartige Snacks (als supplement verkrijgbaar €1,75*)
- Loempia (kipvulling met tahoe)
- Resolles (kip of rundergehakt met groenten)
- Bapao (half om gehakt)
- Indische kroket (rundergehakt met aardappelvulling)
- Lemper (kipvulling)
- Pastei (kipvulling)
Zoetige Snacks (als supplement verkrijgbaar €1,75*)
- Pisang Goreng (gebakken banaan)
- Kwee Lapis (kokosmelkpudding in laagjes)
- Spekkoek (Indische cake)
- Wadjit (zoete kleefrijst met bruine suiker – gula djawa)
- Kwee Mangkok (gestoomde kokoscake)
- Kwee Dadar (groene pannenkoek gevuld met kokos en gula djawa)
* Alle prijzen op deze pagina zijn exclusief 9% BTW **Bij het afleveren van een catering verder dan 30km (retour) worden reiskosten verrekend ***Borden en bestek graag schoon retour, indien niet schoon, dan worden er kosten in rekening gebracht